Jen málo věcí říká „podzim“ více než jablka. No, možná dýně - ale není to ani tak zábavné, ani jíst. A to je vrchol sezóny sběru jablek v mnoha částech země.

Od té doby, co mé dcery začaly studovat v nejvýznamnější oblasti pěstování jablek ve Virginii, udělali jsme jablko sběrem podzimní tradice. Před několika týdny jsme šli do Carter Mountain Orchard v Charlottesville. Bylo to skvělé chodit po kopcích sady za ostrého podzimního dne s rodinou a přáteli. A plody naší práce - doslova - byly velmi prospěšné. Přišli jsme domů se čtyřmi sáčky plnými různými jablky: Fujis, Winesaps, Golden Delicious a Jonagolds.

Mám ráda svá jablka křupavá a kyselá a to vše mě potěší. Jablka čerstvá z ovocného sadu se vždy zdají chutnější než ta, která dlouho mrzla na policích. Navíc, když mám na stole krásnou misku jablek, mě povzbuzuje, abych je jíst častěji, což je skvělé, protože jsou pro mě tak dobré - a vy!


Zde je několik důvodů, proč byste měli oslavovat Národní Apple Měsíc.

Jablka jsou nízkokalorické občerstvení. Jsou to jen 95 kalorií. Mají také dostatek vlákniny a vody, což vám pomůže cítit se déle. A nemají žádný tuk ani cholesterol a pouze stopu sodíku. Mají nějaké uhlohydráty a cukr, ale jak ovoce jde, jsou na spodním konci. Plus, 4,4 g vlákniny pomůže vašemu tělu zpracovat tyto cukry zdravějším způsobem, než když si do úst vložíte kousek cukroví.

Jablka pomáhají v boji proti obezitě. Nedávná zjištění z Food Chemistry ukazují, že nestrávitelné sloučeniny v jablek - zejména zelená jablka - mohou pomoci předcházet poruchám spojeným s obezitou.


Jablka jsou součástí vyvážené stravy. Všichni musíme do naší každodenní stravy zahrnout spoustu ovoce a zeleniny. Množství ovoce, které byste měli jíst denně, se liší v závislosti na vašem věku, pohlaví a úrovni aktivity. USDA doporučuje 2 šálky ovoce denně pro ženy ve věku 19 až 30 let a 1 ½ šálky pro ženy nad 30 let; pokud pravidelně cvičíte, možná budete chtít jíst více. Malé jablko nebo šálek jablečné omáčky se počítá jako jedna porce.

Podívejte se na recepty Homediky, kde najdete jablka a lehce pečená jablka.

A prosím, podělte se o své oblíbené recepty jablek níže.


2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation · Vocabulary Words · Svenska Ord #1 (Duben 2021).