Myslíš, že víš, co máš v oblíbeném doplňku? Zamyslete se znovu.

Více než polovina bylinných a potravinových doplňků analyzovaných vědci obsahovala složky, které se lišily od seznamu na jejich štítcích.

Další informace: Jak číst doplňkový štítek


Někteří měli skryté přísady, které by ve skutečnosti mohly poškodit zdraví, uvedli vědci.

Zejména doplňky pro kulturistiku a hubnutí měly tendenci obsahovat přísady, které nejsou uvedeny na jejich obalu, uvedl vedoucí výzkumný pracovník Dr. Victor Navarro, předseda hepatologie pro Einstein Medical Center ve Philadelphii.

Chemické analýzy zjistily, že etikety produktů neodrážejí přísady pro 80 procent doplňků pro kulturistiku a zvyšování výkonnosti a 72 procent produktů na hubnutí.


"Zjistili jsme, že polovina doplňků pro kulturistiku v naší analýze obsahovala nehlášené anabolické steroidy," řekl Navarro.

Vědci a odborníci na zdraví se obávají, že tyto záhadné složky mohou způsobit trvalé poškození jater.

Více než 20 procent případů poškození jater hlášených v USA protidrogovou indukovanou sítí pro poranění jater je připisováno bylinným a potravinovým doplňkům, uvedli vědci v poznámkách.


Sonya Angelone je mluvčí Akademie výživy a dietetiky. Řekla: „Vaše játra jsou vaším hlavním detoxikačním orgánem. Proto uvidíte u těchto produktů jaterní problémy.“ Angelone, San Francisco registrovaný dietolog, se do nové studie nezúčastnil.

Navarro a jeho tým analyzovali více než 200 doplňků hlášených do sítě poškození jater stovkami pacientů, aby zjistili, zda jejich štítky odrážejí skutečný obsah.

Pouze 90 z 203 produktů mělo štítky, které přesně odrážely jejich obsah, vyšetřovatelé došli k závěru.

V jednom případě kulturista, který velmi onemocněl při poškození jater, přijal doplněk, který obsahoval tamoxifen. To je antiestrogenní lék obvykle užívaný k prevenci recidivy rakoviny prsu, uvedl Navarro.

„Tamoxifen působí proti některým steroidním účinkům, které chlapci získají z používání doplňků pro kulturistiku,“ řekl Navarro. "Zranění jater, které zažil, je přesně to, co vidíte s toxicitou tamoxifenu."

Rada pro odpovědnou výživu je přední americká obchodní skupina pro doplňky stravy. Mluvčí poznamenal, že Navarrova studie dosud neproběhla přísným vzájemným hodnocením požadovaným pro zveřejnění v lékařském časopise.

„Od výrobců doplňků stravy se požaduje, aby na svých výrobcích uváděli všechny složky. Výrobky, které obsahují nehlášené složky, jsou nezákonné,“ uvedl Duffy MacKay, senior viceprezident rady pro vědecké a regulační záležitosti.

„Předtím, než budou učiněny jakékoli závěry, by měl být tento nový výzkum přezkoumán a potvrzen a společnosti by měly být kontaktovány za účelem odpovědi.

MacKay dodal, že americká potravinová a drogová správa by měla zkontrolovat všechna dotyčná výrobní zařízení a podniknout kroky k prosazení proti těm, u kterých se „prokazatelně hrubě ignorují zákony“.

Angelone uvedla, že ji nepřekvapilo, když zjistila, že anabolické steroidy byly přimíchány do některých produktů pro kulturistiku.

Doplňky prodávané za účelem hubnutí nebo budování svalů „bývají nejvíce kontaminovány a obvykle jsou kontaminovány neznačenými drogami, protože tak získáte rychlý účinek,“ řekl Angelone. "Chtějí, aby lidé používali svůj produkt, takže tam musí dát něco, aby vytvořili efekt a pokračovali v prodeji svého produktu."

Agentura FDA nereguluje průmysl doplňků, protože farmaceutická a zdravotnická zařízení, poznamenal Navarro a Angelone.

„Je na veřejnosti, aby si stěžoval, jinak se nikdo nevstoupí a neprovádí kontrolu, protože proaktivně dělá s drogami,“ řekl Angelone. "Pokud nebudou mít nepříznivé účinky, nic se nedělá. Je třeba vydělat spoustu peněz."

Angelone dodal, že každý, kdo má zájem o používání doplňků, by měl oslovit registrovaného dietologa nebo výživu. Mohou vést zákazníky k odpovědným společnostem, které poskytují doplňky profesionální kvality, uvedla Angelone.

„Jejich opatření ke kontrole kvality jsou mnohem vyšší,“ řekla Angelone o lepších výrobcích doplňků. „Mají také osvědčení o analýze, což je něco, o co byste měli požádat. To je analýza provedená třetí stranou, která ukazuje úroveň kvality doplňku.“

Kromě toho by se lidé měli ptát, zda vůbec potřebují doplněk, řekl Navarro.

„Většina lidí, pokud mají dobře zaoblenou stravu, nepotřebují žádné doplňky,“ řekl Navarro.

Výsledky byly nedávno představeny na výročním zasedání Americké asociace pro studium onemocnění jater ve Washingtonu, D.C.


Moje tipy na zajímavé příslušenství do dílny (Smět 2021).