Nová studie ukazuje, že mozek uvolňuje hormony „cítit se dobře“, známé jako endorfiny.

Vědci zjistili, že regulace těchto přirozeně se vyskytujících opioidů, které mohou vyvolat pocit potěšení nebo euforie, může tělu pomoci zjistit, kdy je spokojen. Na druhou stranu, přejídání spojené s nadstimulací tohoto systému může přispět k obezitě, uvedli vědci.

Pro tuto studii finští vědci pod vedením Lauri Nummenmaa z Turku PET Center, skenovali mozky 10 mužských dobrovolníků pomocí pozitronové emisní tomografie (PET). Účastníci byli poučeni, aby se přes noc postili a jim byla injikována radioaktivní sloučenina, která se váže na opioidní receptory v mozku.


Pomocí PET skenů vědci změřili radioaktivitu v mozcích mužů poté, co zlomili půst a snědli pizzu. Skenování se opakovalo poté, co dobrovolníci požili tekutinu s méně zalévajícím ústem, které obsahovalo stejné množství kalorií jako pizza.

Výzkumníci zjistili, že obě jídla vyvolala významné uvolnění endogenních opioidů v mozku. Avšak pouze pizza vedla k pozoruhodnému nárůstu příjemných pocitů, uvedli vědci.

Výživný nápoj přiměl mozek k uvolnění dalších endorfinů. Ale toto jídlo nevyvolávalo pocity potěšení. To naznačuje, že uvolňování opioidů v mozku spojené s jídlem je nezávislé na potěšení spojené s jídlem.

Autoři studie uvedli, že jejich zjištění mohou vědcům pomoci lépe porozumět prediktorům závislostí a poruch příjmu potravy a nakonec vést k nové léčbě obezity.

Studie byla nedávno zveřejněna v roce 2007 Žurnál neurověd.


Dita Pichlerová - Co se děje v mozku při hubnutí (Srpen 2021).