Máma měla pravdu - jíst snídani je opravdu důležité.

Bez něj by děti nemusely dostat doporučená množství živin, tvrdí britští vědci.

„Tato studie poskytuje důkaz, že snídaně je pro rodiče klíčová k zajištění toho, aby jejich děti dostávaly výživu, kterou potřebují,“ řekla autorka studie Gerda Pot, lektorka výživových věd na King's College London.


Vyzkoušejte těchto 9 jednoduchých snídaňových receptů.

Vědci použili potravinové deníky ke sledování stravy více než 800 dětí ve věku 4 až 10 a téměř 900 dětí ve věku 11 až 18 let. Jejich příjem potravy byl sledován v letech 2008 až 2012. Vědci porovnávali úrovně klíčových živin, které děti jedly Britům pokyny pro výživu

Pro studii byla snídaně definována jako více než 100 kalorií potravin mezi 6. a 9. hodinou ráno. Ačkoli studie nebyla navržena tak, aby prokázala vztah příčiny a následku, vědci zjistili, že velitelé snídaně měli nižší obsah živin, jako je folát, vápník, železo a jód.


Například téměř třetina lidí, kteří přeskočili snídani, nesplnila minimální doporučený příjem železa ve srovnání s asi 4 procenty těch, kteří jedli snídani. Téměř 20 procent skipperů nesplňovalo pravidla pro vápník, ve srovnání s 3 procenty těch, kteří snídali.

Vědci zjistili, že asi 7 procentům 4- až 10-letých chybí každý den snídaně, ve srovnání s více než čtvrtinou starších dětí. Vědci se domnívají, že tento rozdíl spočívá v tom, že rodiče mají více pravomocí v tom, co mladší děti jedí.

Naučte se, jak opravit těchto 10 chyb se snídaní.

„Další studie, které zkoumají konkrétní potraviny a kvalitu výživy, by pomohly určit, zda jsou rozdíly způsobeny různými typy snídaní, které jsou konzumovány různými věkovými skupinami, a také poskytnout lepší přehled o dopadu snídaně na celkovou kvalitu stravy,“ Pot řekl v tiskové zprávě King's College.

Studie byla zveřejněna 16. srpna v EU British Journal of Nutrition.


Snídaně hraje klíčovou roli ve výživě dětí (Srpen 2021).