tweet

Slyšel jsi ty novinky? Tento týden byly vydány nové pokyny pro výživu. Mezi nová doporučení? Více mořských plodů, méně cukru a sodíku. Pokyny, které od roku 1980 společně vydávají ministerstvo zdravotnictví a lidských služeb (HHS) a ministerstvo zemědělství společně každých pět let, mají za cíl podporovat zdraví a předcházet chronickým onemocněním. Nová verze, která se zabývá epidemií obezity ve Spojených státech, zdůrazňuje kalorický příjem a zvýšení fyzické aktivity.

Nové a pozoruhodné rysy této verze zahrnují: doporučení, která jsou směrová, nikoli přesná množství, klíčové doporučení pro zvýšení příjmu mořských plodů, zvážení stravovacích návyků a omezení konkrétních potravin, protože jsou významnými zdroji sodíku, nasycených tuků, cholesterolu, trans-tuků nebo přidané cukry. Zaměřuje se také na výživné látky, které jsou z hlediska veřejného zdraví, a na nové pokyny týkající se konzumace alkoholu pro kojící ženy (o tom si přečtěte více zde).

Hlavní zprávy a tipy:


  • Vyvážte kalorie v čase a v každé životní fázi zvýšením fyzické aktivity a spotřebou méně kalorií, než bylo vynaloženo.
  • Sledujte kalorie z obou potravin a nápoje (včetně alkoholických nápojů, ovocných šťáv a soda, mimo jiné).
  • Zvyšte svůj příjem rostlinných potravin (zejména listová zelenina, červená a oranžová zelenina, fazole a hrášek, ořechy a semena).
  • Nahraďte rafinovaná zrna celými zrny.
  • Přidejte k jídlu mořské plody (dvě 8-unce za týden).
  • Přepněte na mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (1 procento) nebo bez tuku.
  • Zkontrolujte balení a vyberte produkty, které obsahují méně sodíku a neobsahují přidané cukry a tuky.
  • Místo sladkých nápojů pijte vodu.
  • Vychutnejte si jídlo, které jíte, ale jedte méně, vyhněte se nadměrným porcím.

Když mi někdo řekne, abych jedl méně jídla, co je první věc, kterou chci udělat? Jíst více jídla. Protože se tedy pojem „snižování“ potravin vždy jeví tak skličující, zaměřím se na část pokynů nazvanou „Potraviny a výživné látky ke zvýšení“. Zaměření na zvýšení těchto položek je vytvořit vyváženou stravu a pomoci Američanům přidat více draslíku, vlákniny, vápníku a vitamínu D k často chybějící stravě. Tímto způsobem přirozeně začnete vylučovat ty položky, které neobsahují dostatečnou nutriční hodnotu.

Co přidat?

Hustá strava živin jsou celá jídla bohatá na vitamíny a minerály s relativně malým množstvím kalorií. Jsou připravovány bez přídavku pevných tuků, cukrů, škrobů a sodíku, což znamená, že nám mohou poskytnout živiny a vlákninu bez nadměrného množství kalorií (přečtěte si: jíst více, vážit méně!). Mezi položky, které se mají zvýšit, patří potraviny jako zelenina, celá zrna, fazole a hrášek, ořechy a semena, mořské plody a nízkotučné mléko a mléčné výrobky (pokud jsou tolerovány), pouze s mírným příjmem libového masa, drůbeže a vajec.


Něco na zapamatování:

Každýtělo je jiný.

Pokyny to řeší slovy: „Plán zdravého stravování není rigidní popis, ale spíše řada možností, které mohou vyhovět kulturním, etnickým, tradičním a osobním preferencím a ceně a dostupnosti potravin.“ Jinými slovy, co pro vás platí Možná nebude fungovat pro někoho jiného, ​​takže dodržování těchto doporučení je důležité, ale zůstat v souladu s vaším tělem je dvojnásob důležité. Co vám dává energii, kterou potřebujete k fungování? Proč se cítíte nemocní a nepříjemní po jídle? Jaké máte alergie? Při vytváření stravovacího plánu, který je pro vás vhodný, nezapomeňte na tyto úvahy přihlédnout.

Pokyny si můžete přečíst na adrese //www.cnpp.usda.gov/DietaryGuidelines.htm.

Přihlaste se k odběru Wellness v praxi e-mailem


???? Nákup PUT debit spreadu - Opční strategie: Vše, co potřebujete vědět | Dominik Kovařík (Duben 2021).