Čas na přípravu: 15 min
Čas na vaření: 20 min
Připraven: 35 min

Porce: 4

Složení:

  • 1 polévková lžíce másla
  • 1 šálek nevařeného quinoa
  • 2 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžičky nakrájeného česneku
  • 2 polévkové lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 1/2 lžíce nasekané čerstvého tymiánu
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 malá cibule, jemně nasekaná
  • 1 citrónová čerstvá citronová šťáva (volitelné)

Pokyny:
1. Roztavte máslo v pánvi na mírném ohni. Přidejte quinoa a toastujte za občasného míchání, dokud nebude lehce zhnědlý, asi 5 minut. Vmíchejte vývar a přiveďte k varu. Omezte vařením, přikryjte a vařte 15 minut, nebo dokud nebude quinoa něžné.
2. V misce promíchejte quinoa společně s česnekem, petrželkou, tymiánem, solí a cibulkou. Posypeme citronovou šťávou a podáváme.


Nutriční informace:
Částka na kalorickou dávku: 207 | Celkový tuk: 5,8 g | Cholesterol: 8 mg

Recept se svolením AllRecipes.com


How to Make Quinoa Side Dish | Quinoa Recipes | Allrecipes.com (Srpen 2021).