Zdá se, že život ve 21. století je naprogramován na stres. Žonglujeme v pracovním a rodinném životě pod záštitou všudypřítomného stresu generovaného současnými světovými událostmi. Každou minutu z každého dne vytlačujeme, abychom splnili závazky. Snažíme se dosáhnout svých cílů. Náš rychlý život vpřed nás bombarduje stresem ze všech úhlů

Stres může (a dělá) vyvolat zmatek ve vaší mysli, těle a duchu. Chronický, dlouhodobý stres - nebo „toxický stres“ je jakákoli forma stresu, kterou vnímáte jako neúnavnou a mimo kontrolu. Ale je to také „toxické“ z hlediska toho, co dělá pro naše tělo.

Při stresu se uvolňují různé mozkové chemikálie, které pomáhají našim tělům zvládnout fyzickou reakci. Jednou z těchto chemikálií, kortizolu nebo stresového hormonu, je mocný „spouštěč“ chuti k jídlu. Není divu, že se po dlouhém těžkém dni plném nekonečných povinností ocitnete bezmyšlenkovitě stojící u kuchyňského pultu hledajícího jídlo nebo hledící do ledničky.


Vědecký výzkum nyní ukazuje, že když dovolíte toxickému stresu proniknout do vašeho každodenního života a spouštíte uvolňování kortizolu stimulujícího chuť k jídlu, přemění se kalorií, které zbytečně konzumujete, přeměněny na depozity tuků, které se přitahují k jedné části těla - pasu. Vklady tuku kolem břicha jsou spojovány s život ohrožujícími onemocněními, jako jsou srdeční choroby, cukrovka, vysoký krevní tlak, mrtvice a rakovina. Říkám tomu „toxická váha“. Toxický stres vede k toxické hmotnosti, když chronicky vysoké hladiny kortizolu skutečně stimulují tukové buňky uvnitř břicha, aby se naplnily více tuku. Jak stárnete, vaše rozšiřující se pas může být život ohrožující!

Chcete-li se vyhnout získání toxických liber, chcete udržet kortizol pod kontrolou, pod prahem stimulace chuti k jídlu ve vašem těle. K dispozici je pojistný ventil pro odlehčení stresu. Deset jednoduchých strategií pro plánování a načasování jídla může vrátit toxickou váhu zpět a dát vám zpět kontrolu. Zde je návod:

1. Nezapomeňte jíst zdravou snídani nejpozději do 9:00, i když to znamená položit misku ovesné vločky na toaletní stolek, aby jste se najedli, zatímco si na make-up nasadíte.


2. Jíst malé občerstvení v dopoledních hodinách přibližně tři hodiny po snídani. Může to být kousek ovoce, malý beztukový jogurt nebo jeden nebo dva kusy nízkotučného strunového sýra. Jedinou výjimkou je, pokud tři hodiny po snídani je oběd.

3. Pokuste se nejíst oběd později než v 13:30. Oběd by měl zahrnovat zdravou rovnováhu proteinů, tuků a sacharidů s vysokým / jakostním / nízkým stresem.

4. Tři hodiny po obědě je obvykle začátek CortiZone. V tuto chvíli je nezbytné jíst jídlo, které vám poskytuje energii vysoké kvality / nízkého stresu v denní době, kdy máte hlad a únavu. Kombinace bílkovin a sacharidů jsou ideální. To zahrnuje jogurt nebo tvaroh s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku spolu s kouskem ovoce.


5. Večeře by měla být zahájena kdekoli od 6 do 7:30 hodin. Měl by zahrnovat polévku nebo salát, zeleninu a zdroj bílkovin, jako je drůbež, libové červené maso, ryby, luštěniny nebo vegetariánský burger. Smíšené ovoce lze podávat jako dezert.

6. Zkuste večeři dokončenou do 20:00. Moje oblíbené rčení je, že "pokud budete jíst po osmi, získáte velkou váhu!" Pokuste se dokončit večeři před osmi hodinami nejméně čtyři až pět dní v týdnu. Pokud musíte večeři jíst po osmé, jezte lehčí a jedte před odjezdem na večeři.

7. Ženy starší 40 let nevyžadují po 5:00 h husté komplexní uhlohydráty (těstoviny, chléb, brambory nebo rýži). Tato jídla jsou bohatými zdroji paliva a měla by se konzumovat s mírou, zejména během dne. V době večeře by tyto škroby měly být považovány za příležitostné dárky (jednou nebo dvakrát týdně, v malých porcích). Cílem je vyvrhnout večeři o hustých kaloriích ze složitých uhlohydrátů. Tato jídla, která byla kdysi považována za základní, by nyní měla být jen občasným večeří.

8. Zlikvidujte všechny beztukové dezerty a svačiny ve vaší kuchyni. Jsou protkány rafinovanými cukry s nízkou kvalitou / vysokým stresem.

9. Typické části restaurace jsou velikosti člověka. V době oběda nezapomeňte jíst pouze polovinu jakékoli části škrobu v restauraci a zkuste ji odstranit při večeři. Na oběd je vhodný jeden kus chleba z košíku. Při večeři odevzdejte košík s chlebem zpět číšníkovi. Pamatujte si: čím později budete jíst složité uhlohydráty, tím větší váhu získáte.

10. Voda by měla být spotřebována po celý den. Když si myslíme, že máme hlad, často máme žízeň. Během dne by se mělo vypít osm osmi sklenic.


Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation (Duben 2021).